-
Завтраки
![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="768"> </svg>)
Куриный бульон с укропом![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="683"> </svg>)
Блины с лососем, красной икрой и авокадоБлины с тамбовским окороком и моцареллойОвсянка с манго![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="689"> </svg>)
Драник с лососем и яйцом пашотСырники с ягодой и юдзу-карамельюКаша рисовая с ягодой![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="692"> </svg>)
Полба с жареными вешенками и муссом из пармезана![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="769"> </svg>)
Японский омлет торнадо с крабом![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="766"> </svg>)
Омлет со страчателлой, томатами и микс-салатом![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="770"> </svg>)
Омлет / скрэмбл / глазунья из двух яиц![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="767"> </svg>)
Пашот / всмятку![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="753"> </svg>)
БлиныДобавки к завтракам
Куриная грудка100 грДраники (4 шт)![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="682"> </svg>)
Тамбовский окорок![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="765"> </svg>)
ЛососьКреветки 75 грИкра краснаяСтрачателла![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="1024"> </svg>)
АвокадоОгурцыТоматы80 грМикс салатаСметанаВареньеСгущенкаНутеллаМед -
Сезонное менюЯблочный тарт с ванильным морожеными юдзу-карамельюДомашняя лапша удон с рваной говядинойЖареный халуми с трюфельным медомузбекскими томатами и зеленьюГедза с говяжьим бульономСкумбрия слабой соли, маринованная в листьях комбус бородинскими гренками
-
Блюда для фуршета
![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="699"> </svg>)
Профитроли с прошутто с трюфелем и творожным кремом10 шт, заказ за деньПрофитроли с куриным паштетом и вареньем из черешни10 шт, заказ за день![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="707"> </svg>)
Профитроли с красной икрой10 шт, заказ за день -
НапиткиВода Сан Феличе 0,75Албали Уайт (вино безалкогольное) 0,75Кока-колаНастой из сухофруктовШиповник-инжир
-
Детское менюКрабовые котлетыс картофельным пюреНьоккиДетская паста
![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="819"> </svg>)
Мини-пельмешкиКуриный суп![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="764"> </svg>)
Палочки овощныеОвощной салатКартофельное пюре -
ДеликатесыТарелка деликатесовСыр мягкий Сан-МариноGorgonzola DolceСыр твердый (Нидерланды)с кристаллами, 24 месяца, Meije oude kaas
![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="700"> </svg>)
Прошутто с прожилками трюфеля (Италия)12 месяцев, Prosciutto crudo al tartufo VillaniОливки ГрецияСельдь с бэби картофелемСало со свеженатертым хреном и бородинским хлебом -
ЗакускиМаринованные белые грибыКартофель фри с трюфелем и пармезаномТартар из говяжьей вырезкии айоли из черного чеснокаХумус с эндамамеи злаковыми чипсамиЛепешка роти с говядиной и зеленьюМини-брускетты с печеным перцеманчоусами и страчателлойПаштет из куриной печенис вареньем из черешни и злаковыми чипсамиТатаки из говядины с трюфельным соусом и картофельными мини-круассанами
![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="679"> </svg>)
Запеченный сыр бри с грушей и земляничным вареньемКреветки темпура с воздушным соусом![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="688"> </svg>)
Улитки по-бургундски, сырныес хрустящим багетомКартофель фриБатат фри![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="701"> </svg>)
Гедза ручной лепки с креветками -
СалатыСалат с мясом крабаузбекскими томатами и авокадоСалат с креветками, томатами и гуакомоле
![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="" height=""> </svg>)
Зеленый салат с авокадо и эдамаме![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="698"> </svg>)
Салат цезарьСалат греческийБаклажаны фри с эспумой из феты, листьями салата и узбекскими томатами -
СупыБульон из цыпленка с лапшойРамен с татаки из говядиныТом-ям с морепродуктами
-
ГорячееКуриная грудка100 грБургер с крабомСпагетти с черным трюфелемКуриные котлетыс картофельным пюреКрабовые котлетыс картофельным пюре и соусом мисоБефстроганов с татаки из говяжьей вырезкии картофельным пюреГовяжья котлетасо шпинатом и картофельным пюреЧизбургер из мраморной говядиныСибас с брокколи и пюре из цветной капустыШницель из говяжьей вырезки по‑милански
![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="763"> </svg>)
Цыпленок со шпинатомс эспумой из пармезана и шпинатомФиле миньон с перечным соусоми пюре из черносливаСтейк из лосося с соусом берблани красной икрой -
ПокеПоке лососьПоке угорьПоке креветкаПоке гребешок
-
Роллы
Все роллы подаются с миксом свежих листьев в цитрусовом соусе
Сет темпураТемпура с угрем (6 шт.), Запеченный с лососем (6 шт.), Запеченный с гребешком (6 шт.), Креветки в темпуре (5 шт.), Микс-салат.Сет классикаФиладельфия с лососем (6 шт.), Калифорния с крабом (6 шт.), Дракон с угрем (6 шт.), Креветка темпура с манго (6 шт.), Сашими угорь, Сашими лосось, Микс-салатРолл с опаленным лососем и угремОткрытый ролл с крабомОткрытый ролл с гребешком и трюфелемОткрытый ролл с лососемСашими угорьСашими лососьКалифорния с крабом![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="684"> </svg>)
Филадельфия с лососемДракон с угремТемпура с угремКреветка темпура с мангоЗапеченный с гребешкомЗапеченный с лососем -
ГарнирыБэби картофель
![](data:image/svg+xml;utf8, <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1024" height="757"> </svg>)
БрокколиниКартофельное пюреПоловина авокадо с соусом понзу и семечкамиСоте из молодых кабачков со сметаной -
ДесертыДесерт от мамы АнныТорт от мамы Анныпо предзаказу за 1−2 дняКонфета трюфель 1 штМедовикВяленные на солнце сухофруктыМороженноеСорбет
